Charutos de soja e couve lombarda #72

charutos de soja e couve lombardo

charutos de soja e couve lombardo

Ingredientes: (12 unidades)

80 gr. de tomate
80 gr. de couve lombarda
50 gr. de cebola
45 gr. de soja fina
2 colh. sopa de azeite
1 dente de alho
1 folha de louro
12 rectângulos de massa filo
Sal, pimenta e noz-moscada q.b.

Confecção:

1. Colocar a soja coberta de água fria num tacho e levar ao lume 3-4 minutos. Retirar e escorrer bem. Temperar de sal e pimenta.

2. Numa tábua picar bem a cebola, couve lombarda e alho. Alourar num tacho com o azeite em lume brando, 8-10 minutos. Adicionar o louro, tomate e a soja e cozinhar mais 5 mexendo de vez em quando. Remover folha de louro, rectificar os temperos e adicionar a noz-moscada.

3. Pré-aquecer o forno a 180º. Dispor os rectângulos de massa filo num tabuleiro forrado de papel vegetal. Colocar uma colher de sopa de recheio numa das pontas e enrolar, pressionando ligeiramente.

4. Levar ao forno 25-30 minutos até dourados. Servir com arroz ou uma salada verde.

charutos de soja e couve-lombardo

One thought on “Charutos de soja e couve lombarda #72

  1. Léia diz:

    Olá, são tantas delicias que fica até dificil comentar em todas.Uma receita melhor do que a outra.Estes charutos ficaram diferente e lindos.Devem ser bem saborosos.Adorei.Beijos.

Deixe uma Resposta

Preencha os seus detalhes abaixo ou clique num ícone para iniciar sessão:

Logótipo da WordPress.com

Está a comentar usando a sua conta WordPress.com Terminar Sessão / Alterar )

Imagem do Twitter

Está a comentar usando a sua conta Twitter Terminar Sessão / Alterar )

Facebook photo

Está a comentar usando a sua conta Facebook Terminar Sessão / Alterar )

Google+ photo

Está a comentar usando a sua conta Google+ Terminar Sessão / Alterar )

Connecting to %s