Bolinhos de arroz e morango #104

bolinhosdemorango earroz

bolinhosdemorangoearroz

Ingredientes: (12 bolinhos)

200 gr. de morangos
200 gr. de farinha de arroz
80 gr. de laranja
2 a 2,5 colh. sopa de stevia *
300 ml de leite de arroz/soja/côco
2 colh. sopa de compota de morango sem açúcar

Confecção:

1. Pré-aquecer o forno a 180º. Preparar forminhas de queque e distribuir pelo tabuleiro.

2. Descascar a laranja e retirar os pés aos morangos. Colocar de parte uns 5 ou 6. Lavar bem e cortar aos cubos.

3. Colocar todos os ingredientes no liquidificador(**) e triturar até obter uma massa homogénea. Distribuir pelas forminhas e no topo distribuir 2 pedacinhos de morango em cada um. Levar ao forno por 15-17 minutos.

4. Retirar e deixar arrefecer completamente antes de comer.

* A stevia é um substituto natural do açúcar, 10-15 vezes mais doce que o açúcar comum e isento de calorias. Tolerado por diabéticos, pode ser encontrado em qualquer loja de produtos naturais em diversas formas: para esta receita, utilizei a stevia em pó. Para ler mais informações visitar aqui:
[EN]: http://www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-682-stevia.aspx?activeIngredientId=682&activeIngredientName=stevia
[PT]: http://pt.wikipedia.org/wiki/Stevia

** Preparar a massa dos bolinhos no liquidificador fez com que esta receita demorasse nem 5 minutos a preparar. No caso de não ter liquidificador, triturar primeiro os morangos e a laranja e depois bater com a batedeira juntamente com os restantes ingredientes.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

One thought on “Bolinhos de arroz e morango #104

Deixe uma Resposta

Preencha os seus detalhes abaixo ou clique num ícone para iniciar sessão:

Logótipo da WordPress.com

Está a comentar usando a sua conta WordPress.com Terminar Sessão / Alterar )

Imagem do Twitter

Está a comentar usando a sua conta Twitter Terminar Sessão / Alterar )

Facebook photo

Está a comentar usando a sua conta Facebook Terminar Sessão / Alterar )

Google+ photo

Está a comentar usando a sua conta Google+ Terminar Sessão / Alterar )

Connecting to %s