Sopa de couve branca #146

soup

Uma sopa reconfortante com mustarda e vinagre de maçã? Sim, também fiquei um pouco reticente, mas quando tive de preparar esta receita para a  Rouxbe Cooking School, sabia que estava em boas mãos! Uma excelente maneira de incluir mais couve branca na nossa alimentação, e bem deliciosa. Yum:) Continuar a ler

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Sopa de cenoura e abóbora com espinafres #140

carrot soup w spinach

Tem estado bastante frio em Bruxelas, ao ponto de tudo o que apetece é estar em casa e ter algo reconfortante para comer, que seja delicioso e bem quentinho:) Uma versão da minha sopa de abóbora e cenoura, cheia de vitaminas e nutrientes e que o nosso corpo agradecerá de bom grado. Espero que gostem. Continuar a ler