Ingredientes:
500 gr. tâmaras sem caroço
150 gr. amêndoa com pele
2 colh. chá farinha de alfarroba
2 colh. sopa côco ralado
2 colh. sopa passas de uva
1 colh. sopa sementes de chia
1 colh. sopa manteiga de amendoim
Confecção:
1- Colocar todos os ingredientes no processador de comida e triturar durante 2-3 minutos até formar uma pasta (usei Vitamix).
2- Moldar bolinhas e colocar num tupperware. Guardar no frigorífico.
Dicionário gastronómico 