Já há algum tempo que não preparava uma salada de couscous. Adoro os sabores que podemos criar com estas saladas, para não falar da sua versatilidade. Normalmente, com poucos ingredientes consegue-se criar uma salada nutritiva, rica, capaz de alimentar miúdos e graúdos! Esta salada é deliciosa para qualquer altura do ano, fica bem saboreada assim simples ou como acompanhamento de prato principal.:) Continuar a ler
Fiz estas cookies no fim-de-semana e ficámos tão contentes com o resultado! Devoradas no primeiro dia, esta foi a solução perfeita para satisfazer o desejo de algo doce, bem guloso… A escolha acabou por recair nesta receita, que acabou por depois ser veganizada:) Suculentas e molinhas por dentro, crocantes por fora, a não perder;) Continuar a ler
Fiz este empadão no fim-de-semana e fiquei tão contente com o resultado! É um prato rico, cheio de nutrientes e ideal para alimentar toda a família! Tudo o que necessita: uns poucos ingredientes e uma boa faca para cortar os legumes:)
Estas pequenas delícias ficaram tão saborosas! Óptimas para quando a fome aperta e vem a gulodice ter connosco. E já agora- demoram cerca de 5 minutos a preparar ;) Continuar a ler
Este foi um delicioso prato que comi no aeroporto de Amesterdão de volta a casa. Dias mais tarde decidi recriar este prato Italiano em casa, tão delicioso! Continuar a ler
Comprei esta mistura deliciosa de cogumelos secos e alga wakame (podem encontrar em lojas naturais ou até grandes superficies comerciais) e fez-me ter tanta vontade de comer risotto! Prometo que nao se arrependerão, o sabor é intenso e super saboroso.
Novo ano, novas resoluções! De entre muitas, perder peso é sempre das mais frequentes. Perca peso com este smoothie, super delicioso e saciante:
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Se está à procura de receitas reconfortantes de última hora, porque não ir para a cozinha e preparar um delicioso e fácil risotto? Esta receita clássica italiana é uma explosão de sabores, que me soube tão bem preparar!
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Foto: Retirada do meu site One Vegan Meal a Day
Ingredientes: <3
1 cháv. aveia
2 cháv. leite de amêndoa
1 a 1/2 cháv. água morna
6-8 colh. sopa maple syrup ou agave
3 colh. sopa maple sugar
1 colh. sopa óleo de côco
1 colh. chá cabela
1 maçã
85 gr. frutos vermelhos à escolha
Preparação: <3
1. Coloque a aveia num tacho com o leite de amêndoa e água. Deixe cozinhar e quando começar a ferver reduza o lume e adicione o maple syrup e canela.
2. Cozinhe por cerca de 10 minutos mexendo regularmente. Adicione o óleo de côco e deixe arrefecer um pouco.
3. Corte e descasque a maçã e sirva numa taça juntamente com as papas de aveia, frutos e maple sugar polvilhado no topo.
Dicionário gastronómico 